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2021/01/01 00:00



年末に食べ損ねてしまって、ちゃんと年を越せていない!そんな方へ。


新年あけましておめでとうございます。色々あった2020年も終わり、新しい年になりました。

12月販売時には、大変ありがたいことに想像を超えるご注文をいただき、2度の追加生産をさせていただいた、『年越しらーめん&柚子塩お雑煮セット』。それでも売り切れ後に沢山のお問い合わせを頂戴しておりましたため、今回『年越し"た"らーめん』として、鴨ねぎ醤油らーめん4食のみを再販売させていただくことに致しました。

内容は、柚子塩お雑煮が付属していないのみで、全く同じものです。芳醇な鴨油を加えた、醤油らーめんに、ロースト鴨肉と焼きねぎを添えて。麺はお好みで、全粒粉入り極細麺/山椒入り極細麺/ミックス(2玉ずつ)からお選びいただけます。スタッフのおすすめは、山椒麺。鴨の香り、キレのある醤油、そして山椒麺の爽やかさが相まって、まるでお蕎麦をいただいているような感覚になります。

付属の具材以外に、薬味ねぎや三つ葉、セリなどがよく合います。

理屈ではなく、シンプルに美味しいこの一杯。2021年のはじまりに、いかがでしょうか?