我們已經開始販售辣沾麵了！
*照片僅供參考。
大家期待已久的「Karuro沾麵」今天開始可以訂購了！
我上次寫到，有很多顧客說「比起拉麵，我更喜歡沾麵」。
其中有一道菜擁有一批忠實的粉絲，有人甚至說“我只吃辣沾麵！”
用AFURI的象徵－阿富里山的清水，慢慢燉煮新鮮的雞骨、香氣撲鼻的蔬菜、海鮮等，湯汁濃鬱。特製沾醬是添加了醬油、魚露、叉燒肉湯、黑醋、黑糖漿三種調味料而成，獨一無二。這是只有在AFURI才能品嚐到的原始風味。
AFURI 風格是冷著吃的（麵條和蘸醬都是冷的），並帶有特製芝麻辣椒油的香氣。
麵條採用兩種國產小麥以及營養豐富的全麥粉製成。先用真空攪拌機和麵，再用手揉麵，這就是我們熟悉的「真空手揉麵」。唐郎沾麵則撒上大量的辣味粉。
如果您想在家中重現與商店完全相同的味道，請嘗試湯！
