【春季限定】鈴廣魚板×AFURI真鯛煮拉麵

兩週內售罄!與老字號魚糕店「鈴廣」合作的商品。
「荒滝拉麵」原本是AFURI前身兼旗艦店ZUND-BAR的週末限定商品。這款產品正是對它的致敬。這次,它將以「春季限定版」的形式發售兩週,並以老字號魚糕店「鈴廣」的炸魚糕為配料。
這款鯛魚湯只用帶肉的鯛魚頭熬煮而成。其特色是濃鬱的海鮮湯底,淋上白蛤蜊和海帶的高湯。油以米油為底,慢火慢燉,散發著扇貝和乾沙丁魚的香氣,稱為貝類乾沙丁魚油。由於是植物油,所以口感清淡,能夠更好地襯托出海鮮湯的美味。
成分如下。
・冬瓜(附湯)
・鈴廣 2種炸釜(蓬鬆蝦餃、四季樹葉)
・五色米餅
・特級青蒿
創立於150多年前的小田原老字號鈴廣,其產品不使用任何化學調味料、合成防腐劑和色素,而是最大限度地保留食材的天然風味。這正是以「安全、安心、美味」為座右銘的AFURI的精髓所在。
正當人們以為春天就要到來的時候,寒冷的日子又回來了,我們現在正處於三天冷,四天暖的循環之中。
享用鈴廣魚糕 x AFURI 的春季專用拉麵,保持健康!