鶏チャーシューの冷やし中華

さっぱりとした冷やし中華に、しっとりやわらかな鶏チャーシューを重ねた、暑い日にうれしい一皿。

材料

（1人分）

鶏チャーシューは解凍し、食べやすい大きさに切る。卵は薄焼きにして細切りにし、トマトはくし形に切る。

市販の冷やし中華の表示に従って麺をゆで、冷水でしっかり締めて水気を切る。

器に麺を盛り、鶏チャーシュー、錦糸卵、トマト、かいわれ大根をのせる。付属のたれをかけて完成。

市販の冷やし中華にAFURIの鶏チャーシューを加えるだけで、いつもの一皿がぐっと満足感のある仕上がりになります。
しっとりやわらかな鶏チャーシューは、酸味のあるたれや瑞々しいトマトとも好相性。
さっぱり食べられながら、たんぱく質もしっかり摂れる、暑い日のランチにおすすめのアレンジです。

Recipe Created By
tatsuya.nagai