1下準備
炙りチャーシューを湯煎で解凍し、パンの大きさに合わせてお好みでカットする。 パンは軽くトーストし、切り込みを入れて温かいうちにバターを薄く塗る。
記事: 炙りチャーシューとベビーリーフの粒マスタードサンド
炙りチャーシューとベビーリーフの粒マスタードサンド
バターのコクに、粒マスタードのやさしい酸味、ベビーリーフの青さが重なり、ひと口ごとに味わいがほどけていきます。
具材は最小限に、チャーシュー1枚の存在感が自然と引き立つ、満足感のあるサンドです。
材料
（1人分）
| 炙りチャーシュー | 1枚 |
| クロワッサン | 1個 |
| バター | 10g |
| 粒マスタード | 小さじ1/2 |
| ベビーリーフ | ひとつかみ |
| 黒胡椒 ※粗びき | 少々 |
このレシピに使用した商品
作り方
2組み立て
粒マスタードは全体に塗らず、数カ所に点在させる。 ベビーリーフをふんわりのせ、炙りチャーシューを重ねる。
3仕上げ
黒胡椒をふり、軽く押さえてなじませる
Recipe Created By
佐々木 晶子
佐々木 晶子
AFURIスタッフのひとこと
バターのコクとベビーリーフのさわやかさに、炙りチャーシューの旨みがじゅわっと広がるサンドです。
らーめんの具材としておなじみのチャーシューですが、
パンに合わせても驚くほど相性抜群なんです✨
チャーシュー1枚でもしっかり満足感。
ちょっと贅沢なごちそうサンド、ぜひお楽しみください😊