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AFURI Official EC Site

らーめん AFURI 阿夫利 AFURIのお取り寄せサイト。
柚子塩らーめん、つけ麺など。店舗と同じ味をご家庭でお手軽に。
ここでしか買えない、限定グッズもご用意しております。

ABOUT AFURIについて

阿夫利山の麓から

阿夫利山の麓から湧き出る天然水は、なめらかで優しい軟水。AFURIの黄金色のスープは、この天然水と厳選された素材から創られます。和食の技法を活かしたその味は、さわやかな香りの「柚子」との相性も抜群。AFURIならではの一杯を、どうぞお楽しみください。

FEATURE AFURIのこだわり

  • 安心・安全・美味しい

    徹底しています
    AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。合成着色料・保存料などは元より、化学調味料(うま味調味料)は使用致しません。小さなお子様や、お身体を気にされている方にも安心して召し上がっていただける、安全で美味しい商品作りを日々徹底しております。また、何よりもこだわりのある「出汁」については、「お客様にご提供する直前に加える」ことで、最も香りの立つ状態に仕上げております。
  • 食材

    大切にしています
    清らかな湧水。新鮮な鶏ガラや豚肉、昆布や煮干し。鰹節や香味野菜など、厳選された食材の数々。AFURIは、使用するすべての食材とその土地や生産者様に対し、深い敬意を払い、その「ちから」を最大限に引き出す努力を惜しみません。また、食材を用いることは「いのちをいただくこと」との考えのもと、食材の二次利用、三次利用を徹底しております。

Pick Up ピックアップ

Karakure nai

辛紅らーめん

真紅の唐辛子をまとった阿夫利
AFURI自慢の鶏清湯を旨味たっぷりの白醤油だれで調味し、数種類の唐辛子粉、フレッシュ唐辛子ピューレ、香味辣油など、特徴の異なる辛味で奥行ある辛さを表現しています。"旨辛すっぱい"の酸味には、高知県産の生搾りの柚子果汁を使用。麺には、山椒粉を練り込んでいます。
VEGAN RAMEN

"好きな野菜で仕上げる" ヴィーガンらーめん

100% 植物素材の滋味深い一杯
100%野菜素材から創り上げた、AFURIが誇るヴィーガン仕様のらーめんです。動物性食材を一切用いていないにも関わらず、しっかりとAFURIらしい"らーめん"に仕上げてあります。
RAMEN UMBRELLA

RAMEN UMBRELLA

これぞ、歩く飯テロ!!
AFURIのらーめんを大胆に全面プリントした、唯一無二のオリジナル傘です!デザインは、看板メニューの『柚子塩らーめん』と赤いスープが印象的な『柚子辣湯麺』の2種類。限定生産品の為、在庫限りの販売です。

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