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AFURI Official EC Site

らーめん AFURI 阿夫利 AFURIのお取り寄せサイト。
柚子塩らーめん、つけ麺など。店舗と同じ味をご家庭でお手軽に。
ここでしか買えない、限定グッズもご用意しております。

ABOUT AFURIについて

阿夫利山の麓から

阿夫利山の麓から湧き出る天然水は、なめらかで優しい軟水。AFURIの黄金色のスープは、この天然水と厳選された素材から創られます。和食の技法を活かしたその味は、さわやかな香りの「柚子」との相性も抜群。AFURIならではの一杯を、どうぞお楽しみください。

FEATURE AFURIのこだわり

  • 安心・安全・美味しい

    徹底しています
    AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。合成着色料・保存料などは元より、化学調味料(うま味調味料)は使用致しません。小さなお子様や、お身体を気にされている方にも安心して召し上がっていただける、安全で美味しい商品作りを日々徹底しております。また、何よりもこだわりのある「出汁」については、「お客様にご提供する直前に加える」ことで、最も香りの立つ状態に仕上げております。
  • 食材

    大切にしています
    清らかな湧水。新鮮な鶏ガラや豚肉、昆布や煮干し。鰹節や香味野菜など、厳選された食材の数々。AFURIは、使用するすべての食材とその土地や生産者様に対し、深い敬意を払い、その「ちから」を最大限に引き出す努力を惜しみません。また、食材を用いることは「いのちをいただくこと」との考えのもと、食材の二次利用、三次利用を徹底しております。

Pick Up ピックアップ

Yuzushio Nabe

柚子塩鍋(〆らーめん付き)

食べ始めから美味しい!!
AFURI自慢の鶏清湯と、大量の厳選魚介で引いた、極上のお出汁を合わせた鍋専用スープ。お召し上がり直前に加える生搾り柚子果汁で、幸せな香りが部屋いっぱいに広がります。生姜たっぷり特製鶏団子と、〆らーめん付き!!
HAPPY GIFT

【ハッピーギフト】選べるらーめん/つけ麺3食+オリジナル丼2種

大切な人への贈り物に
阿夫利山の天然水を用いて丹念に仕込んだ、AFURIの看板メニュー「柚子塩らーめん」や「柚子醤油らーめん」などの人気商品と、店舗で使用するのと全く同じ、オリジナルのらーめん丼、ごはん丼をセットにしました。クリスマスやお歳暮、お誕生日など。大切な方への贈り物に、いつもと違ったこんなセットはいかがでしょうか?ご要望に応じて、メッセージも添えられます。
Karakure nai

辛紅らーめん

真紅の唐辛子をまとった阿夫利
AFURI自慢の鶏清湯を旨味たっぷりの白醤油だれで調味し、数種類の唐辛子粉、フレッシュ唐辛子ピューレ、香味辣油など、特徴の異なる辛味で奥行ある辛さを表現しています。"旨辛すっぱい"の酸味には、高知県産の生搾りの柚子果汁を使用。麺には、山椒粉を練り込んでいます。

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