[AFURI] 掛拉麵發售! !
「Kake Ramen」現已在 AFURI 官方網路商店上架!
該產品非常適合想要享受麵條和湯料味道的人,或者那些想要在拉麵中加入自己喜歡的配料來製作原創拉麵的人。
湯頭採用阿富利山的純水,精心萃取新鮮雞骨、芳香蔬菜、海帶、鰹魚片等海鮮製成。
特製的鹽醬由精心挑選的調味料混合而成,包括來自法國布列塔尼的蓋朗德鹽、來自瀨戶內海的海藻鹽以及在木桶中自然釀造的白色玉森泥。
→ 點擊此處查看「鹽拉麵(3人份)」 。
本店引以為傲的醬油,以濃鬱鮮美的章魚引醬油、高級複釀醬油、香氣撲鼻的生醬油、魚露為基調,並加入淡淡的生薑香味,調製而成。
→點擊此處查看「醬油拉麵(3人份)」 。
與AFURI實體店一樣,麵條有「超細全麥麵」和「真空手揉麵」兩種選擇。
全麥超細麵:
麵條採用彈性好、黏性強、煮熟後不易拉長的小麥粉、兩種不同粒徑的全麥粉以及黑麥的獨家配方混合而成。麵條採用24號切刀自製。
真空手工揉麵:
除了兩種特性各異的國產小麥外,還採用營養豐富的全麥粉,在真空攪拌機中混合揉捏,再用手工揉捏,形成光滑有嚼勁的口感。