柚子鹽拉麵（3人份）

AFURI的招牌菜是“柚子鹽拉麵”，其特點是湯頭呈金黃色。這道拉麵精選新鮮雞骨、整雞、芳香蔬菜、海帶、乾沙丁魚等食材，以最適合製作拉麵的純淨軟水慢煮而成。

特製的鹽醬混合了法國布列塔尼的蓋朗德鹽、瀨戶內海的海藻鹽、在木桶中自然發酵的白玉子泥等調味料。湯頭將這些原料融合在一起，形成濃鬱的鹹香味道，最後淋上高知縣內鮮榨的柚子汁，香味濃鬱。

與AFURI實體店一樣，麵條有「全麥超細麵」和「真空手揉麵」兩種選擇。

全麥超細麵：
麵條是使用店內獨家混合的小麥粉製作的，這種小麥粉具有很強的彈性和粘性，煮熟後不易拉伸，有兩種不同粒度的全麥粉和黑麥。

真空手工揉麵：
除了兩種特性各異的國產小麥外，還採用營養豐富的全麥粉，在真空攪拌機中混合揉捏，再用手工揉捏，形成光滑有嚼勁的口感。

食材包括厚實多汁的烤豬肉、特製竹筍（用甜辣醬汁慢燉的薄竹筍片）以及高級海苔。您可以根據自己的喜好添加水菜或水煮蛋。

*圖片僅供參考。

▼內容物： ・自家製全麥細麵（約130g）x3份 或 真空手擀麵（約155g）x3份 ・雞肉海鮮湯（約360cc）x3份 ・高知縣產鮮榨柚子汁3瓶（5cc） ・撻拉胻高知縣產鮮榨柚子汁3瓶（5cc） ・香撻肉配豬肉袋（13012132g）3032g（3131231313）。・高級海苔1袋（3片）

▼保存期限：冷凍保存（-18°C以下）時，保存期限為自生產日起180天。解凍後請於當天食用。

▼保存方法：需冷凍

▼過敏：雞蛋、小麥、豬肉、雞肉、大豆、鯖魚、蘋果

▼營養成分錶（每份）
能量 622千卡
蛋白質20.1克
脂肪23.9克
碳水化合物77.2克
鹽當量：6.8g

▼其他：從下單到出貨一般需要2-3天。
・此商品將透過大和運輸的冷藏配送服務發送。
如果產品有問題，我們會立即處理。請在收到產品後2天內透過電子郵件或電話與我們聯絡。

AFURI 的拉麵不含化學調味料、合成色素和防腐劑。

這是三餐套裝的內容。 （贈品貼紙送完為止。）

▼食用方法（附美味食譜）
1. 在鍋中煮沸足夠的水，放入湯包加熱10分鐘，然後加入材料包加熱1分鐘。

2. 在另一個鍋子中煮沸大量的水，然後放入麵條。當麵條開始鬆散時，用筷子將麵條攤開，大火煮1到1.5分鐘（真空揉麵則煮2.5到3分鐘），直到煮至你想要的軟硬程度。

3）將湯倒入預熱的碗中。

④ 用帶柄的濾網將煮熟的麵條瀝乾。

5. 將麵條放入湯中，用筷子排列，淋上1茶匙柚子汁。

⑥材料擺好後就完成了！
※除了提供的食材以外，建議加入水煮蛋、水菜、蔥。