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柚子醤油らーめん 3食入り

¥2,980

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<柚子醤油らーめん 3食入り>

阿夫利山の天然水を用い、新鮮な鶏ガラと香味野菜、昆布や鰹節などの魚介類を丁寧に抽出したスープ。自慢の醤油ダレは、濃厚な旨味の底引きたまり、贅沢な再仕込み醤油、香り良い生醤油、そして魚醤などを合わせ、じわりと生姜をきかせて仕上げています。

鶏・魚介・醤油の芳香を重ねた三位一体の妙味を、さわやかな生搾りの柚子が一つにまとめ上げています。

麺は、特徴の異なる2種の国産小麦に加え、栄養価の高い全粒粉を配合。それらを真空ミキサーで練り上げ、手もみ処理を施した「真空手もみ麺」をご用意しました。

※2020年9月29日追記※
多くのお客様からご要望をいただいておりました、「全粒粉入り極細麺」をご用意できるようになりました。ご注文時にご希望の麺をお選びください。

具材には、肉厚でジューシーな炙りチャーシューと、特製メンマ(麻竹細切りの甘辛煮)、特上の板のりを添えております。お好みで、水菜や煮玉子などを加えてお召し上がりください。

※画像はイメージです。

▼内容
・自家製 全粒粉入り極細麺(約130g)× 3玉
 又は、真空手もみ麺(約155g)× 3玉
・鶏魚介スープ(約360cc)× 3食
・高知県産 生搾りゆず果汁 5cc × 3本
・大判炙りチャーシュー 1枚 × 3袋
・メンマ 約20g × 3袋
・特上板海苔 3枚入り × 1袋

▼賞味期限
冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より30日
解凍後は当日中にお召し上がりください。

▼保存方法
要冷凍

▼アレルギー
卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、さば

▼栄養成分表示(1食あたり)
エネルギー 635kcal
たんぱく質 21.1g
脂質 23.8g
炭水化物 79.6g
食塩相当量 5.7g

▼その他
・ご注文から発送まで、通常2〜3日程度いただいております。
・本品はクロネコヤマトさんのクール便でお送り致します。
・返品/交換
万一、商品に問題があった場合には、すぐに対応をさせていただきます。商品受取り後2日以内に、メールまたは電話でご連絡ください。

*This item will be delivered on 12/8(Wed) at the earliest.

*Tax included.

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About shipping fees

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*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥8,000 will be free.

AFURIのらーめんは、化学調味料、合成着色料・保存料 無添加です。

3食セットの中身です。(おまけのステッカーは在庫が無くなり次第終了です)

▼お召し上がり方(美味しい作り方を同梱します)
①お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スープパックを10分。具材パックを1分温める。

②別のお鍋にも同様にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れる。投入後、自然とほぐれてきたら、お箸で広げて、そのまま強火で1分〜1分半(真空手もみ麺の場合は、2分半〜3分)、お好みの硬さに茹でる。

③予め温めておいた丼にスープを注ぐ。

④茹で上がった麺を柄付きザルなどで、しっかりと湯切りする。

⑤麺をスープに入れて、お箸で整えた後、柚子果汁を小さじ1杯まわしかける。

⑥具材を盛り付け終えたら、完成です!
※付属の具材以外に、煮玉子、水菜、ねぎなどがおすすめです。

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