柚子醤油らーめん 3食入り
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柚子醤油らーめん 3食入り

通常価格
¥3,280
販売価格
¥3,280
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単価
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鶏・魚介・醤油の芳香を重ねた三位一体が特徴の「柚子醤油らーめん」。ベースのスープは柚子塩らーめんと同様に、食材の鮮度や仕込み水、そして丁寧なアク取りをすることで炊き上げた、鶏清湯です。

自慢の醤油ダレは、濃厚な旨味の底引きたまり、贅沢な再仕込み醤油、香り良い生醤油、そして魚醤などを合わせ、じわりと生姜をきかせて仕上げています。

麺は、AFURI 実店舗と同じく、「全粒粉入り極細麺」と「真空手もみ麺」の2種類からお選びいただけます。

全粒粉入り極細麺:
力強い弾力と粘り、茹で伸び耐性のある小麦粉をベースに、粒度の異なる全粒粉を2種、さらにライ麦を加えたオリジナルの配合。24番の切り刃を使用した自家製の麺。

真空手もみ麺:
特徴の異なる2種の国産小麦に加え、栄養価の高い全粒粉を配合したものを真空ミキサーで練り上げ、手もみ処理を施しており、つるつるもちもち食感。

具材には、肉厚でジューシーな炙りチャーシューと、特製メンマ(麻竹細切りの甘辛煮)、特上の板のりを添えております。お好みで、水菜や煮玉子などを加えてお召し上がりください。

※画像はイメージです。

▼内容
・自家製 全粒粉入り極細麺(約130g)× 3玉
 又は、真空手もみ麺(約155g)× 3玉
・鶏魚介スープ(約360cc)× 3食
・高知県産 生搾りゆず果汁 5cc × 3本
・大判炙りチャーシュー 1枚 × 3袋
・メンマ 約20g × 3袋
・特上板海苔 3枚入り × 1袋

▼賞味期限
冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より180日
解凍後は当日中にお召し上がりください。

▼保存方法
要冷凍

▼アレルギー
卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、さば

▼栄養成分表示(1食あたり)
エネルギー 635kcal
たんぱく質 21.1g
脂質 23.8g
炭水化物 79.6g
食塩相当量 5.7g

▼その他
・ご注文から発送まで、通常2~3日程度いただいております。
・本品はクロネコヤマトさんのクール便でお送り致します。
・返品/交換
万一、商品に問題があった場合には、すぐに対応をさせていただきます。商品受取り後2日以内に、メールまたは電話でご連絡ください。

AFURIのらーめんは、化学調味料、合成着色料・保存料 無添加です。

3食セットの中身です。(おまけのステッカーは在庫が無くなり次第終了です)

▼お召し上がり方(美味しい作り方を同梱します)
①お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スープパックを10分。具材パックを1分温める。

②別のお鍋にも同様にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れる。投入後、自然とほぐれてきたら、お箸で広げて、そのまま強火で1分〜1分半(真空手もみ麺の場合は、2分半〜3分)、お好みの硬さに茹でる。

③予め温めておいた丼にスープを注ぐ。

④茹で上がった麺を柄付きザルなどで、しっかりと湯切りする。

⑤麺をスープに入れて、お箸で整えた後、柚子果汁を小さじ1杯まわしかける。

⑥具材を盛り付け終えたら、完成です!
※付属の具材以外に、煮玉子、水菜、ねぎなどがおすすめです。

鶏・魚介・醤油の芳香を重ねた三位一体が特徴の「柚子醤油らーめん」。ベースのスープは柚子塩らーめんと同様に、食材の鮮度や仕込み水、そして丁寧なアク取りをすることで炊き上げた、鶏清湯です。

自慢の醤油ダレは、濃厚な旨味の底引きたまり、贅沢な再仕込み醤油、香り良い生醤油、そして魚醤などを合わせ、じわりと生姜をきかせて仕上げています。

麺は、AFURI 実店舗と同じく、「全粒粉入り極細麺」と「真空手もみ麺」の2種類からお選びいただけます。

全粒粉入り極細麺:
力強い弾力と粘り、茹で伸び耐性のある小麦粉をベースに、粒度の異なる全粒粉を2種、さらにライ麦を加えたオリジナルの配合。24番の切り刃を使用した自家製の麺。

真空手もみ麺:
特徴の異なる2種の国産小麦に加え、栄養価の高い全粒粉を配合したものを真空ミキサーで練り上げ、手もみ処理を施しており、つるつるもちもち食感。

具材には、肉厚でジューシーな炙りチャーシューと、特製メンマ(麻竹細切りの甘辛煮)、特上の板のりを添えております。お好みで、水菜や煮玉子などを加えてお召し上がりください。

※画像はイメージです。

▼内容
・自家製 全粒粉入り極細麺(約130g)× 3玉
 又は、真空手もみ麺(約155g)× 3玉
・鶏魚介スープ(約360cc)× 3食
・高知県産 生搾りゆず果汁 5cc × 3本
・大判炙りチャーシュー 1枚 × 3袋
・メンマ 約20g × 3袋
・特上板海苔 3枚入り × 1袋

▼賞味期限
冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より180日
解凍後は当日中にお召し上がりください。

▼保存方法
要冷凍

▼アレルギー
卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、さば

▼栄養成分表示(1食あたり)
エネルギー 635kcal
たんぱく質 21.1g
脂質 23.8g
炭水化物 79.6g
食塩相当量 5.7g

▼その他
・ご注文から発送まで、通常2~3日程度いただいております。
・本品はクロネコヤマトさんのクール便でお送り致します。
・返品/交換
万一、商品に問題があった場合には、すぐに対応をさせていただきます。商品受取り後2日以内に、メールまたは電話でご連絡ください。

AFURIのらーめんは、化学調味料、合成着色料・保存料 無添加です。

3食セットの中身です。(おまけのステッカーは在庫が無くなり次第終了です)

▼お召し上がり方(美味しい作り方を同梱します)
①お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スープパックを10分。具材パックを1分温める。

②別のお鍋にも同様にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れる。投入後、自然とほぐれてきたら、お箸で広げて、そのまま強火で1分〜1分半(真空手もみ麺の場合は、2分半〜3分)、お好みの硬さに茹でる。

③予め温めておいた丼にスープを注ぐ。

④茹で上がった麺を柄付きザルなどで、しっかりと湯切りする。

⑤麺をスープに入れて、お箸で整えた後、柚子果汁を小さじ1杯まわしかける。

⑥具材を盛り付け終えたら、完成です!
※付属の具材以外に、煮玉子、水菜、ねぎなどがおすすめです。

Customer Reviews

Based on 126 reviews
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里美 渡部
大好きな味

母がこちらのラーメンが大好きでお店でもお取り寄せでも利用しています。
昨今、ここまで極細麺を取り扱うラーメン屋さんは少ないので、そこも大変魅力的です。定期的に食べたくなる味!

いつもAFURI各店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。ご満足頂けているようで大変安心致しました。また、お母さまにお気に召して頂けている事も感激致しました!今後もAFURI各店を何卒よろしくお願い致します。

智紀 堂前
お店の味です!

冷凍で届くのが不安もありましたが、お店で食べたのと同じで美味しかったです。
今度は水菜とワンタンを自分で用意して、より再現してみたいと思います。

この度はAFURI公式通販サイトをご利用いただきまして誠にありがとうございます。無事にお届けでき、ご満足いただけたようで安心いたしました。トッピングも合わせてご準備いただけるとさらに美味しくお召し上がりいただけるかと思います。またのご利用を是非お待ちしております。

たきた 滝田
お店と同じ味!

お店の味が再現できて家族にも好評でした。アフリのラーメンが大好きなのでまた買います。アプリのない地域に住むお友達にも送ってあげたいです。

柚子醤油らーめんのレビューにご協力頂きまして誠にありがとうございます。お近くに店舗が無い方にもAFURIのお味をお届け出来、大変嬉しく思います^^ご自宅で是非ご堪能下さいませ。今後もAFURI公式通販サイトを何卒よろしくお願い致します。

ちか
お店の味!

自宅で手軽にお店の味が楽しめるのでとても重宝しています。
天気が悪い時、面倒な時、などなどやる気が起きなくても美味しいラーメンが食べれる至福!
失敗もないので間違いないです!!

柚子醤油らーめんのレビューにご協力頂きまして誠にありがとうございます。ご満足頂けているようで大変安心致しました!ご自宅でAFURIのお味をお楽しみ頂くために開発を重ねて参りました。お喜び頂けて大変光栄でございます。今後もAFURI公式通販サイトをよろしくお願い致します。

高弘 横大路
味最高

いつも美味しく頂いてます。
柚子なしでもかなり美味です!

柚子醤油らーめんのレビューにご協力頂きまして誠にありがとうございます。お味にご満足頂けているようで大変安心致しました!柚子絞りはお好みに合わせて投入して下さいませ☆引き続きAFURI公式通販サイトをよろしくお願い致します。

ABOUT USAFURIについて

らーめんAFURI

らーめんAFURI

AFURIのらーめんの命は、黄金色に輝くスープ。清らかな軟水に厳選素材の旨味を丁寧に抽出し仕込んだ、まさに正統派の淡麗系。

らーめんAFURI

安心・安全・美味しい徹底しています

安心・安全・美味しい徹底しています

AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。合成着色料・保存料などは元より、化学調味料(うま味調味料)は使用致しません。

安心・安全・美味しい

食材大切にしています

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AFURIは、使用するすべての食材とその土地や生産者様に対し、深い敬意を払い、その「ちから」を最大限に引き出す努力を惜しみません。

食材

PRODUCTS商品一覧

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