柚子辛紅らーめん28丁目 3食入り
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柚子辛紅らーめん28丁目 3食入り

通常価格
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AFURIが提案する「旨辛すっぱい」新しいコンセプト。辛紅(からくれない)の看板商品=辛紅らーめんの最辛メニュー!

※0丁目~8丁目の選べる9段階の辛さに、新たに登場した超級の28丁目。



AFURI自慢の鶏清湯を旨味たっぷりの白醤油だれで調味し、数種類の唐辛子粉、フレッシュ唐辛子ピューレ、香味辣油など、特徴の異なる辛味で奥行ある辛さを表現しています。本品「28丁目」では、激辛要素として、ブートジョロキアも使用しており、真の激辛好きをも唸らせる辛さに!!

"旨辛すっぱい"の酸味には、高知県産の生搾りの柚子果汁を使用。麺は、実店舗と同じく、"山椒入り"極細麺」と "山椒入り"真空手もみ麺」の2種類からお選びいただけます。

"山椒入り"極細麺:
力強い弾力と粘り、茹で伸び耐性のある小麦粉をベースに、花山椒と和山椒を加えて、極細の24番で切り出した麺です。すする際の、山椒の爽やかな香りとピリッとした刺激をお楽しみいただけます。

"山椒入り"真空手もみ麺:
特徴の異なる2種の国産小麦に、デュラム粉などを加え真空ミキサーで練り上げ、花山椒と和山椒を付け足し、手もみ処理を施した特製麺。ピリッと爽やかな風味と、つるつるもちもち食感が特徴です。

具材は、コラーゲンたっぷりの、ぷるぷるとろとろなチャーシューや、出汁をきかせたコリコリ食感のメンマなど、手間暇かけた一品が丼を彩ります。お好みで、ねぎや水菜(パクチーも合います)、煮玉子などを加えてお召し上がりください。

※画像はイメージです。(商品に煮玉子や野菜などは入りません)

▼内容
・自家製 山椒細麺(約130g)× 3玉
 又は、自家製 山椒真空手もみ麺(約155g)× 3玉
・辛紅 鶏魚介スープ(約380cc)× 3食
・超辛紅パウダー 18g x 1袋
・自家製粗挽き唐辛子 18g x 1袋
・高知県産 生搾り柚子果汁(15cc)× 3本
・ぷるとろチャーシュー(60g) × 3袋
・ぴりぴりメンマ(20g) × 3袋
・超辛辣油(5cc) x 3本

▼賞味期限
冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より180日
解凍後は当日中にお召し上がりください。

▼保存方法
要冷凍

▼アレルギー
卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、オレンジ、さけ、さば、りんご

▼その他
・ご注文から発送まで、通常2~3日程度いただいております。
・本品はクロネコヤマトさんのクール便でお送り致します。
・返品/交換
万一、商品に問題があった場合には、すぐに対応をさせていただきます。商品受取り後2日以内に、メールまたは電話でご連絡ください。

AFURIのらーめんは、化学調味料、合成着色料・保存料 無添加です。

▼お召し上がり方(美味しい作り方を同梱します)
(準備)丼は熱湯をはって温めておきます。柚子果汁はあらかじめ流水か冷蔵庫で解凍しておいたものを、丼の湯に浮かべて温めておきます。

①お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スープパックを10分程、具材パックのチャーシューを5分、メンマを1分程温める。

②別のお鍋にも同様にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れる。投入後、自然とほぐれてきたら、お箸で広げて、そのまま強火で1分〜1分半(山椒入り真空手もみ麺の場合は、2分半〜3分)、お好みの硬さに茹でる。

③温めていた丼の湯を捨て、超辛紅パウダー大さじ1杯(約6g)を入れた後、①で温めたスープを注いで混ぜます。続いて茹で上がった麺を柄付きザルなどでしっかりと湯切りし、丼に入れます。

④麺をお箸で整えた後、②で温めた具材をトッピングします。温めた柚子果汁をよく振ってから、1瓶(15cc)を回し入れます。

⑤自家製粗挽き唐辛子をお好みで回しかけて、完成です。

商品に含まれる「超辛辣油」は、辛さが足りない場合にご利用ください。(非常に辛いので十分ご注意ください)また、付属の具材以外に、水菜やパクチー、白髪ねぎや万能ねぎ、煮玉子などがおすすめです。

AFURIが提案する「旨辛すっぱい」新しいコンセプト。辛紅(からくれない)の看板商品=辛紅らーめんの最辛メニュー!

※0丁目~8丁目の選べる9段階の辛さに、新たに登場した超級の28丁目。



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"山椒入り"極細麺:
力強い弾力と粘り、茹で伸び耐性のある小麦粉をベースに、花山椒と和山椒を加えて、極細の24番で切り出した麺です。すする際の、山椒の爽やかな香りとピリッとした刺激をお楽しみいただけます。

"山椒入り"真空手もみ麺:
特徴の異なる2種の国産小麦に、デュラム粉などを加え真空ミキサーで練り上げ、花山椒と和山椒を付け足し、手もみ処理を施した特製麺。ピリッと爽やかな風味と、つるつるもちもち食感が特徴です。

具材は、コラーゲンたっぷりの、ぷるぷるとろとろなチャーシューや、出汁をきかせたコリコリ食感のメンマなど、手間暇かけた一品が丼を彩ります。お好みで、ねぎや水菜(パクチーも合います)、煮玉子などを加えてお召し上がりください。

※画像はイメージです。(商品に煮玉子や野菜などは入りません)

▼内容
・自家製 山椒細麺(約130g)× 3玉
 又は、自家製 山椒真空手もみ麺(約155g)× 3玉
・辛紅 鶏魚介スープ(約380cc)× 3食
・超辛紅パウダー 18g x 1袋
・自家製粗挽き唐辛子 18g x 1袋
・高知県産 生搾り柚子果汁(15cc)× 3本
・ぷるとろチャーシュー(60g) × 3袋
・ぴりぴりメンマ(20g) × 3袋
・超辛辣油(5cc) x 3本

▼賞味期限
冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より180日
解凍後は当日中にお召し上がりください。

▼保存方法
要冷凍

▼アレルギー
卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、オレンジ、さけ、さば、りんご

▼その他
・ご注文から発送まで、通常2~3日程度いただいております。
・本品はクロネコヤマトさんのクール便でお送り致します。
・返品/交換
万一、商品に問題があった場合には、すぐに対応をさせていただきます。商品受取り後2日以内に、メールまたは電話でご連絡ください。

AFURIのらーめんは、化学調味料、合成着色料・保存料 無添加です。

▼お召し上がり方(美味しい作り方を同梱します)
(準備)丼は熱湯をはって温めておきます。柚子果汁はあらかじめ流水か冷蔵庫で解凍しておいたものを、丼の湯に浮かべて温めておきます。

①お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スープパックを10分程、具材パックのチャーシューを5分、メンマを1分程温める。

②別のお鍋にも同様にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れる。投入後、自然とほぐれてきたら、お箸で広げて、そのまま強火で1分〜1分半(山椒入り真空手もみ麺の場合は、2分半〜3分)、お好みの硬さに茹でる。

③温めていた丼の湯を捨て、超辛紅パウダー大さじ1杯(約6g)を入れた後、①で温めたスープを注いで混ぜます。続いて茹で上がった麺を柄付きザルなどでしっかりと湯切りし、丼に入れます。

④麺をお箸で整えた後、②で温めた具材をトッピングします。温めた柚子果汁をよく振ってから、1瓶(15cc)を回し入れます。

⑤自家製粗挽き唐辛子をお好みで回しかけて、完成です。

商品に含まれる「超辛辣油」は、辛さが足りない場合にご利用ください。(非常に辛いので十分ご注意ください)また、付属の具材以外に、水菜やパクチー、白髪ねぎや万能ねぎ、煮玉子などがおすすめです。

Customer Reviews

Based on 33 reviews
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朋将 高務
ギリギリの…

上品な柚子の美味しさを活かしたギリギリの辛さが最高です。麺と具は完食しますが、スープは完飲無理です。お店でも食べたい一杯です。

柚子辛紅らーめん28丁目のレビューにご協力頂きまして誠にありがとうございます。AFURIがお届けする超辛の世界・・お気に召して頂けているようで安心致しました^^実店舗でも28丁目は勿論のこと、1~8丁目までの段階もありますので、お好きな辛味を探してみて頂けたらと思います!いずれにしても28丁目の辛さは、頂点であります☆今後もAFURI各店をよろしくお願い致します。

匿名

柚子辛紅らーめん大好きで何度もリピートしてますが28丁目は2度目の注文です。
以前食べた時本当に辛くてヒーヒー言いながらも美味しく頂きました。
本気で辛いのに旨味をしっかり引き出してるのは凄いなぁといつも感動しています。
辛いのがそこそこ得意と言う方は手を出さないほうが良いと思います。
4丁目では物足りないけど28丁目は半端なく辛いのでまた刺激が欲しくなったらこちらを頼みたいと思います。

柚子辛紅らーめん28丁目のレビュー投稿にご協力頂きまして誠にありがとうございます。リピーター様からのお言葉、何よりも励みになります!AFURIの自慢の超辛、美味しく召し上がって頂けているようでとても安心致しました。食べると体の中がふつふつと熱くなりますよね是非是非、またのお買い上げを心よりお待ちしております。今後もAFURI公式通販サイトをよろしくお願い致します。

弘樹 髙橋
辛うま

辛さの中に柚子の酸味と香りが最高

この度はAFURI公式通販サイトでのお買い上げを頂きまして誠にありがとうございます。柚子辛紅の辛さの頂上、お楽しみいただけたようで何よりです!引き続きよろしくお願い致します。

小有紀 駒形

想像を絶した辛さで食べられませんでした、ごめんなさい。

柚子辛紅らーめん28丁目のレビュー投稿にご協力頂きまして誠にありがとうございます。想像を絶した辛さ、申し訳ございませんでした。こちらは、AFURIが超辛の世界を存分に表現した自信作です。是非、普通の柚子辛紅らーめんを、パウダーや辣油でお好みの辛さにご調整頂き、お試し頂きたいなと思います。引き続きAFURI公式通販サイトをよろしくお願い致します。

江副 るみ子
ぜひ食べてみて!

旦那と娘が汗かきながら食べてました!
辛いけど、美味しい!クセになると…
おっきなお肉も美味しかったみたいです。
私は辛いのが苦手ですが…
麺を茹でてるだけで辛そうでした。
一緒に入ってた2つの香辛料の説明があると嬉しいです!
また、注文させてもらいまーす!

柚子辛紅らーめん28丁目のレビューにご協力頂きまして誠にありがとうございます。ご家族様からの美味しいのお言葉大変嬉しく思います^^超辛の世界ご堪能いただけたようで何よりです☆パウダーの説明の件、ご意見誠にありがとうございます。今後の商品開発の参考にさせて頂きます。今後もAFURI公式通販サイトをよろしくお願い致します。

ABOUT USAFURIについて

らーめんAFURI

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AFURIのらーめんの命は、黄金色に輝くスープ。清らかな軟水に厳選素材の旨味を丁寧に抽出し仕込んだ、まさに正統派の淡麗系。

らーめんAFURI

安心・安全・美味しい徹底しています

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AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。合成着色料・保存料などは元より、化学調味料(うま味調味料)は使用致しません。

安心・安全・美味しい

食材大切にしています

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AFURIは、使用するすべての食材とその土地や生産者様に対し、深い敬意を払い、その「ちから」を最大限に引き出す努力を惜しみません。

食材

PRODUCTS商品一覧

季節のおすすめ(冬季)
らーめん
つけ麺
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辛紅
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