柚子辛紅らーめん28丁目 1食入り   
柚子辛紅らーめん28丁目 1食入り
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柚子辛紅らーめん28丁目 1食入り

通常価格
¥1,380
販売価格
¥1,380
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売り切れ
単価
あたり 
AFURIが提案する「旨辛すっぱい」新しいコンセプト。辛紅(からくれない)の看板商品=辛紅らーめんの最辛メニュー!
※0丁目~8丁目の選べる9段階の辛さに、新たに登場した超級の28丁目。

辛いのは得意だけど勇気がいる、、まずは1食からお試ししたい方へ!
1食入りのセットの販売を開始しました。

AFURI自慢の鶏清湯を旨味たっぷりの白醤油だれで調味し、数種類の唐辛子粉、フレッシュ唐辛子ピューレ、香味辣油など、特徴の異なる辛味で奥行ある辛さを表現しています。本品「28丁目」では、激辛要素として、ブートジョロキアも使用しており、真の激辛好きをも唸らせる辛さに!!

"旨辛すっぱい"の酸味には、高知県産の生搾りの柚子果汁を使用。麺は、実店舗と同じく、"山椒入り"極細麺」と "山椒入り"真空手もみ麺」の2種類からお選びいただけます。

"山椒入り"極細麺:
力強い弾力と粘り、茹で伸び耐性のある小麦粉をベースに、花山椒と和山椒を加えて、極細の24番で切り出した麺です。すする際の、山椒の爽やかな香りとピリッとした刺激をお楽しみいただけます。

"山椒入り"真空手もみ麺:
特徴の異なる2種の国産小麦に、デュラム粉などを加え真空ミキサーで練り上げ、花山椒と和山椒を付け足し、手もみ処理を施した特製麺。ピリッと爽やかな風味と、つるつるもちもち食感が特徴です。

具材は、コラーゲンたっぷりの、ぷるぷるとろとろなチャーシューや、出汁をきかせたコリコリ食感のメンマなど、手間暇かけた一品が丼を彩ります。お好みで、ねぎや水菜(パクチーも合います)、煮玉子などを加えてお召し上がりください。

※画像はイメージです。(商品に煮玉子や野菜などは入りません)

▼内容
・自家製 山椒細麺(約130g)× 1玉
 又は、自家製 山椒真空手もみ麺(約155g)× 1玉
・辛紅 鶏魚介スープ(約380cc)× 1食
・超辛紅パウダー 6g x 1袋
・自家製粗挽き唐辛子 6g x 1袋
・高知県産 生搾り柚子果汁(15cc)× 1本
・ぷるとろチャーシュー(60g) × 1袋
・ぴりぴりメンマ(20g) × 1袋
・超辛辣油(5cc) x 1本

▼賞味期限
冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より90日
解凍後は当日中にお召し上がりください。

▼保存方法
要冷凍

▼アレルギー
卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、オレンジ、さけ、さば、りんご

▼その他
・ご注文から発送まで、通常2~3日程度いただいております。
・本品はクロネコヤマトさんのクール便でお送り致します。
・返品/交換
万一、商品に問題があった場合には、すぐに対応をさせていただきます。商品受取り後2日以内に、メールまたは電話でご連絡ください。

AFURIのらーめんは、化学調味料、合成着色料・保存料 無添加です。

▼お召し上がり方(美味しい作り方を同梱します)
(準備)丼は熱湯をはって温めておきます。柚子果汁はあらかじめ流水か冷蔵庫で解凍しておいたものを、丼の湯に浮かべて温めておきます。

①お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スープパックを10分程、具材パックのチャーシューを5分、メンマを1分程温める。

②別のお鍋にも同様にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れる。投入後、自然とほぐれてきたら、お箸で広げて、そのまま強火で1分〜1分半(山椒入り真空手もみ麺の場合は、2分半〜3分)、お好みの硬さに茹でる。

③温めていた丼の湯を捨て、超辛紅パウダー大さじ1杯(約6g)を入れた後、①で温めたスープを注いで混ぜます。続いて茹で上がった麺を柄付きザルなどでしっかりと湯切りし、丼に入れます。

④麺をお箸で整えた後、②で温めた具材をトッピングします。温めた柚子果汁をよく振ってから、1瓶(15cc)を回し入れます。

⑤自家製粗挽き唐辛子をお好みで回しかけて、完成です。

商品に含まれる「超辛辣油」は、辛さが足りない場合にご利用ください。(非常に辛いので十分ご注意ください)また、付属の具材以外に、水菜やパクチー、白髪ねぎや万能ねぎ、煮玉子などがおすすめです。

AFURIが提案する「旨辛すっぱい」新しいコンセプト。辛紅(からくれない)の看板商品=辛紅らーめんの最辛メニュー!
※0丁目~8丁目の選べる9段階の辛さに、新たに登場した超級の28丁目。

辛いのは得意だけど勇気がいる、、まずは1食からお試ししたい方へ!
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"旨辛すっぱい"の酸味には、高知県産の生搾りの柚子果汁を使用。麺は、実店舗と同じく、"山椒入り"極細麺」と "山椒入り"真空手もみ麺」の2種類からお選びいただけます。

"山椒入り"極細麺:
力強い弾力と粘り、茹で伸び耐性のある小麦粉をベースに、花山椒と和山椒を加えて、極細の24番で切り出した麺です。すする際の、山椒の爽やかな香りとピリッとした刺激をお楽しみいただけます。

"山椒入り"真空手もみ麺:
特徴の異なる2種の国産小麦に、デュラム粉などを加え真空ミキサーで練り上げ、花山椒と和山椒を付け足し、手もみ処理を施した特製麺。ピリッと爽やかな風味と、つるつるもちもち食感が特徴です。

具材は、コラーゲンたっぷりの、ぷるぷるとろとろなチャーシューや、出汁をきかせたコリコリ食感のメンマなど、手間暇かけた一品が丼を彩ります。お好みで、ねぎや水菜(パクチーも合います)、煮玉子などを加えてお召し上がりください。

※画像はイメージです。(商品に煮玉子や野菜などは入りません)

▼内容
・自家製 山椒細麺(約130g)× 1玉
 又は、自家製 山椒真空手もみ麺(約155g)× 1玉
・辛紅 鶏魚介スープ(約380cc)× 1食
・超辛紅パウダー 6g x 1袋
・自家製粗挽き唐辛子 6g x 1袋
・高知県産 生搾り柚子果汁(15cc)× 1本
・ぷるとろチャーシュー(60g) × 1袋
・ぴりぴりメンマ(20g) × 1袋
・超辛辣油(5cc) x 1本

▼賞味期限
冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より90日
解凍後は当日中にお召し上がりください。

▼保存方法
要冷凍

▼アレルギー
卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、オレンジ、さけ、さば、りんご

▼その他
・ご注文から発送まで、通常2~3日程度いただいております。
・本品はクロネコヤマトさんのクール便でお送り致します。
・返品/交換
万一、商品に問題があった場合には、すぐに対応をさせていただきます。商品受取り後2日以内に、メールまたは電話でご連絡ください。

AFURIのらーめんは、化学調味料、合成着色料・保存料 無添加です。

▼お召し上がり方(美味しい作り方を同梱します)
(準備)丼は熱湯をはって温めておきます。柚子果汁はあらかじめ流水か冷蔵庫で解凍しておいたものを、丼の湯に浮かべて温めておきます。

①お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スープパックを10分程、具材パックのチャーシューを5分、メンマを1分程温める。

②別のお鍋にも同様にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れる。投入後、自然とほぐれてきたら、お箸で広げて、そのまま強火で1分〜1分半(山椒入り真空手もみ麺の場合は、2分半〜3分)、お好みの硬さに茹でる。

③温めていた丼の湯を捨て、超辛紅パウダー大さじ1杯(約6g)を入れた後、①で温めたスープを注いで混ぜます。続いて茹で上がった麺を柄付きザルなどでしっかりと湯切りし、丼に入れます。

④麺をお箸で整えた後、②で温めた具材をトッピングします。温めた柚子果汁をよく振ってから、1瓶(15cc)を回し入れます。

⑤自家製粗挽き唐辛子をお好みで回しかけて、完成です。

商品に含まれる「超辛辣油」は、辛さが足りない場合にご利用ください。(非常に辛いので十分ご注意ください)また、付属の具材以外に、水菜やパクチー、白髪ねぎや万能ねぎ、煮玉子などがおすすめです。

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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平田展崇
本当にすごく辛い!

でも辛いだけではなくて、旨みもちゃんとあって。ゆずの爽やかも相まって他では味わえない美味しさでした!!食べ終えた後は、もういいかな〜って思ったのですが、、、数日経った今、もう食べたくなっています。

この度はAFURI公式通販サイトでのお買い上げを頂きまして誠にありがとうございます。柚子辛紅らーめん28丁目、辛さとお味ご満足頂けたようで安心致しました!沢山の辛い物が得意で大好きなお客さまから、本当に辛いです、とお墨付き頂いております☆辛味の奥の旨味も感じて頂けてとても嬉しく思います^^不思議とクセになる超辛の世界、またいつでもお待ちしております!今後もAFURI公式通販サイトをよろしくお願い致します。

匿名
大好き

こちらの28丁目、辛さの中にも旨味があり柚子の香りがさわやかでクセになる美味しさ。ぷるとろチャーシューも最高です。

何度かお取り寄せさせてもらっています。
地元に店舗が無くても食べられて幸せ!

柚子辛紅らーめん28丁目のレビュー投稿にご協力頂きまして誠にありがとうございます。今回満を持して1食での販売をスタートし、今まで挑戦したいけど・・・と思って頂いていたお客さまに早速大好評頂いております^^辛さの真骨頂、お楽しみ頂けたでしょうか?超辛、というだけでなく、おっしゃる通り旨味を感じて頂ける商品ですよね。辛味はお好みに合わせて、ご調整下さいませ☆いつもご利用いただき、早速のレビューを誠にありがとうございます!今後もAFURI公式通販サイトを何卒よろしくお願い致します。

ABOUT USAFURIについて

らーめんAFURI

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阿夫利山の麓から湧き出る天然水は、なめらかで優しい軟水。
AFURIのらーめんの黄金色のスープは、この天然水と厳選された素材から創られます。

らーめんAFURI

安心・安全・美味しい徹底しています

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AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。合成着色料・保存料などは元より、化学調味料(うま味調味料)は使用致しません。

安心・安全・美味しい

食材大切にしています

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AFURIは、使用するすべての食材とその土地や生産者様に対し、深い敬意を払い、その「ちから」を最大限に引き出す努力を惜しみません。

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