【食べ比べ】柚子露／辛露つけ麺 6食セット

新鮮な鶏ガラや香味野菜、昆布や煮干し、節類（鰹節、うるめ節、さば節等）など厳選した素材をふんだんに使い、じっくり時間と手間をかけて旨味を凝縮させた出汁。ここに、キレのある3種の醤油や魚醤、黒酢、香味油等で深いコクと食欲をそそる風味に仕上げた特製のつけだれは、AFURIオリジナルの味。

柚子露は、香り良い生搾りゆず果汁を加えて。辛露は、特製ラー油を加え、麺に唐辛子パウダーをまぶして召し上がっていただきます。いずれも、冷製（麺・つけだれ共に冷）でいただくのがAFURIスタイルです。

麺は、特徴の異なる2種の国産小麦に加え、栄養価の高い全粒粉を配合。それらを真空ミキサーで練り上げ、手もみ処理を施した、店舗と同じ「真空手もみ麺」でご用意しました。

具材には、こちらも店舗と同じたっぷりジューシーな角煮チャーシューと、特製メンマ（麻竹細切りの甘辛煮）、特上刻み海苔を添えております。お好みで、水菜や煮玉子などを加えてお召し上がりください。

※3食入りより、1食あたり50円割安です。
※画像はイメージです。

▼内容
・自家製 真空手もみ麺（約155g）× 6玉
・魚介醤油つけだれ（約160g）× 3食
・ラー油入り魚介醤油つけだれ（約160g）× 3食
・つけだれ用　特製かやく　約10g x 2袋
・旨辛唐辛子パウダー　約10g　x 1袋
・高知県産　生搾りゆず果汁　5cc × 3本
・特製角煮チャーシュー　約70g × 6袋
・メンマ　約20g × 6袋
・特上刻み海苔　6袋
・特製割りスープ × 6袋

▼賞味期限
冷凍保存（-18℃以下）の場合、製造日より180日
解凍後は当日中にお召し上がりください。

▼保存方法
要冷凍

▼アレルギー
卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、さば、ごま

▼栄養成分表示（1食あたり）
＜柚子露つけ麺＞
エネルギー　781kcal
たんぱく質　26.5g
脂質　26.6g
炭水化物　103.8g
食塩相当量　6.4g

＜辛露つけ麺＞
エネルギー　826kcal
たんぱく質　26.5g
脂質　31.6g
炭水化物　103.4g
食塩相当量　6.4g

▼その他
・ギフト利用の場合、お届け日時のご指定をください。
・簡易的な「内のし」の対応致します。名入れ／表書きの情報をご注文時の備考欄にご記入ください。
・ご注文から発送まで、通常2～3日程度いただいております。
・本品はクロネコヤマトさんのクール便でお送り致します。
・返品／交換
万一、商品に問題があった場合には、すぐに対応をさせていただきます。商品受取り後2日以内に、メールまたは電話でご連絡ください。

AFURIのらーめん・つけ麺は、化学調味料、合成着色料・保存料 無添加です。

▼お召し上がり方（美味しい作り方を同梱します）

＜冷／冷の場合＞←オススメ！
①つけだれを流水解凍（10分程度）途中で少し揉むと早いです。

②角煮とメンマを湯煎で約3分温める。（容器に移して電子レンジでも可）

③たっぷりのお湯で麺を茹でる。※強火で4分30秒～5分30秒

④つけだれを器に注ぎ、かやくと柚子果汁（柚子露の場合のみ）をそれぞれ小さじ1杯ずつ入れる。

⑤麺を流水で洗い、ぬめりを落とし、水をきる。

⑥器に麺と具材を盛り付けて、完成！

付属の具材以外に、水菜や煮玉子、刻みねぎなどがオススメです。

＜たれ温の場合＞
①の手順でつけだれを、沸騰したお湯の湯煎で5分程度温める。

＜麺温の場合＞
③の手順で、麺の茹で時間を4分〜4分30秒程茹でた後、
流水で洗い、ぬめりを落としたら、再度茹で湯に戻して、10秒温めてから器に盛り付ける。
※ご家庭にあるサラダ油等を少しまぶしていただくと、麺がくっつきにくいです。