辣味沾麵（6人份）

這款湯料採用大量精選食材，例如新鮮雞骨、芳香蔬菜、海帶、乾沙丁魚和乾魚（鰹魚片、金槍魚乾片、鯖魚乾片等），經過長時間精心製作，使其味道濃鬱。

特製沾醬是AFURI獨創的風味，由濃醬油、魚露、黑醋、調味油三種調配而成，味道濃鬱，令人食慾大開。 AFURI風格是加入用香麻油調配的自製辣椒油，冷食（麵條和蘸醬都是冷的）。

麵條選用兩種國產小麥，以及營養豐富的全麥粉，經過真空攪拌機揉麵後，再手工揉麵，做出和店內一樣的「真空手揉麵」。

食材和店裡一樣，有豐盛多汁的紅燒肉、特製竹筍（用甜辣醬汁慢燉的薄竹筍片）、以及上等海苔碎。也可以依個人喜好添加水菜或水煮蛋。

*每餐比三餐套餐便宜50日圓。
*圖片僅供參考。

內容物：自製真空揉麵6份（約155g）、海鮮醬油辣椒油沾醬6份（約160g）、特製沾醬配料2包（約10g）、美味香辣辣椒粉2包（約10g）、特製紅燒肉6包（約70g）、碎竹花6包（約206g）、特製紅燒肉6包（約70g）、碎竹花6包（約206g）、優質海苔湯包。

▼保存期限：冷凍保存（-18°C以下）時，保存期限為自生產日起180天。解凍後請於當天食用。

▼保存方法：需冷凍

▼過敏原：雞蛋、小麥、豬肉、雞肉、大豆、鯖魚、芝麻

▼營養成分錶（每份）
能量 826千卡
蛋白質26.5克
脂肪31.6克
碳水化合物103.4克
鹽當量：6.4g

▼其他：若作為禮物使用，請指定送貨日期和時間。
・我們提供簡易「內包裝」（禮盒內包裝）。請於訂購時於備註欄填寫姓名/地址資訊。
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AFURI 的拉麵和沾麵不含化學調味料、合成色素和防腐劑。

▼食用方法（附美味食譜）

<針對感冒/感冒>←推薦！
1. 將沾醬在流水下解凍（約10分鐘）。如果在解凍過程中稍微搓揉一下，解凍速度會更快。

② 將鹵肉和竹筍放入熱水中加熱約3分鐘。 （也可以將它們放入容器中，用微波爐加熱。）

③ 用大量的水煮麵條。 ※高溫4分30秒至5分30秒

4. 將沾醬倒入碗中，加入1茶匙裝飾料。

⑤ 將麵條放在流水下沖洗，除去黏液，然後瀝乾。

6. 將麵條放入碗中，撒上辣椒粉，再放上食材。

除了附帶的配料外，我們還建議添加水菜、水煮蛋和切碎的蔥。

<如果提供辣醬>
將步驟1中調好的沾醬放入沸水浴中加熱約5分鐘。

<麵條溫度>
依照步驟3，用大火煮麵條。煮沸4至4.5分鐘後，
用流水沖洗以去除黏液，然後放回沸水中加熱 10 秒鐘即可食用。
*如果在麵條上撒一點家裡的沙拉油，麵條就不容易黏在一起。