【風味比較】Yuzuro/Karuro沾麵6餐套餐

湯頭選用新鮮雞骨、芳香蔬菜、海帶、乾沙丁魚、乾魚片（鰹魚片、魷魚圈乾、鯖魚片等）等大量精選食材，精心燉煮，使其味道濃鬱。特製沾醬是AFURI獨有的風味，由濃醬油、魚露、黑醋、調味油三種調配而成，口感濃鬱，令人食慾大開。

柚子麵採用香氣撲鼻的鮮榨柚子汁製成。卡拉羅麵則採用特製辣椒油，麵條上撒上辣椒粉。兩款麵條均為冷食（麵條和蘸醬均為冷食），體現了AFURI的風格。

麵條選用兩種國產小麥，以及營養豐富的全麥粉，經過真空攪拌機揉麵後，再手工揉麵，做出和店內一樣的「真空手揉麵」。

食材和店裡一樣，有豐盛多汁的紅燒肉、特製竹筍（用甜辣醬汁慢燉的薄竹筍片）、以及上等海苔碎。也可以依個人喜好添加水菜或水煮蛋。

*每餐比三餐套餐便宜50日圓。
*圖片僅供參考。

▼內容：・自家製真空及麵（約155g）x 6份・海鮮醬油沾醬（約160g）x 3份・辣椒油海鮮醬油沾醬（約160g）x 3份・特製沾醬調味料（約10g）x 2包
・美味香辣辣椒粉約10g x 1袋
・高知縣產鮮榨柚子汁3瓶（每瓶5cc）、特製紅燒肉6袋（約70g）、筍乾6袋（約20g）、特級碎海苔6袋、特製高湯6袋

▼ 最佳食用日期：如果冷凍保存（低於-18°C），則有效期限從生產日期開始。 解凍後請在180天內食用。

▼保存方法：需冷凍

▼過敏原：雞蛋、小麥、豬肉、雞肉、大豆、鯖魚、芝麻

▼營養成分錶（每份）
<柚子醬沾麵>
能量 804千卡
蛋白質27.9克
脂肪28.3克
碳水化合物104.0克
鹽當量：6.6g

<辣沾麵>
能量 826千卡
蛋白質26.5克
脂肪31.6克
碳水化合物103.4克
鹽當量：6.4g

▼其他：若作為禮物使用，請指定送貨日期和時間。
・我們提供簡易「內包裝」（禮盒內包裝）。請於訂購時於備註欄填寫姓名/地址資訊。
・從訂購到出貨通常需要2-3天。
・此商品將透過大和運輸的冷藏配送服務發送。
如果產品有問題，我們會立即處理。請在收到產品後2天內透過電子郵件或電話與我們聯絡。

AFURI 的拉麵和沾麵不含化學調味料、合成色素和防腐劑。

▼食用方法（附美味食譜）

<針對感冒/感冒>←推薦！
1. 將沾醬在流水下解凍（約10分鐘）。如果在解凍過程中稍微搓揉一下，解凍速度會更快。

② 將鹵肉和竹筍放入熱水中加熱約3分鐘。 （也可以將它們放入容器中，用微波爐加熱。）

3. 用大火將麵條放入大量水中煮。 4分30秒至5分30秒

4. 將沾醬倒入碗中，並加入 1 茶匙食材和柚子汁（僅適用於柚子露）。

⑤ 將麵條放在流水下沖洗，除去黏液，然後瀝乾。

⑥ 將麵條和材料放入碗中即可！

除了附帶的配料外，我們還建議添加水菜、水煮蛋和切碎的蔥。

<如果提供辣醬>
將步驟1中調好的沾醬放入沸水浴中加熱約5分鐘。

<麵條溫度>
在步驟3中，將麵條煮4分鐘或更長時間。煮沸約4分30秒後，
用流水沖洗以去除黏液，然後放回沸水中加熱 10 秒鐘即可食用。
*如果在麵條上撒一點家裡的沙拉油，麵條就不容易黏在一起。