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Article: 鶏チャーシューとチーズの生春巻き

鶏チャーシューとチーズの生春巻き

しっとり鶏チャーシューとチーズのなめらかなコク、シャキシャキした水菜のハーモニー。
ごまを効かせたポン酢だれが余韻に残る、オトナの生春巻き

鶏チャーシューとチーズの生春巻き - らーめんAFURI 公式通販サイト

材料

(2本分)

鶏チャーシュー 1/3袋(約60g)
※水分を除いた固形部分の1/3
スライスチーズ 2枚
水菜 約40g
ライスペーパー 2枚
【旨みダレ】
ポン酢 大さじ1
はちみつ 小さじ2
白すりごま 小さじ2
ごま油 小さじ1/3

作り方

1下準備

鶏チャーシューは細切りにする
水菜はライスペーパーの大きさに合わせカットする
タレの材料を混ぜる

2巻く

水で戻したライスペーパーにスライスチーズ、水菜、鶏チャーシューをのせ、きつめに巻く

3仕上げ

好みの長さにカットし盛りつける

AFURIスタッフのひとこと

鶏チャーシューのしっとりとした旨味に、チーズのやさしいコクを重ねた生春巻きです。
シャキッとした水菜が全体を軽やかにまとめ、ごま香るポン酢だれが後味をすっきりと仕上げてくれます。
火を使わず手軽に作れるのに、ひと工夫したような満足感が味わえるのも魅力✨

おつまみとしてはもちろん、暑い日や食欲がない日にもおすすめです。

素材それぞれの美味しさが引き立つ、何本でも食べたくなる一皿をぜひお試しください🌿🥢
Recipe Created By
akiko.sasaki

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